CUISINE ITALIENNE - PASTA, RISOTTO, TIRAMISU

Stéphane Davoli, de la boutique-traiteur familiale Davoli, nous livre le meilleur de sa cuisine italienne, des recettes familiales ancestrales aux recettes plus contemporaines.

Vous trouverez plus de 50 recettes : insalate (insalate di riso e gamberi al curry, insalata con bresaola e parmigiano, insalata di mare...), piati (piccata al limone, vitello tonnato, polpette di carne alla siciliana...), pasta e risotto (lasagne con asparagi e rucola, pennoni con prosciutto e panna, linguine alle vongole...), salsa e pani (focaccia, croque-monsieur à l'italienne, pesto...) et dolci (tiramisu di natale, panna cotta, zuppa inglese...).