WINE FOLLY - A visual guide to the world of wine (anglais)

Un design lumineux et agréable, des explications claires, des exemples concrets et des trésors de connaissances à acquérir... Cet ouvrage réalisé par les créateurs de winefolly.com (blog le plus prisé des amateurs de vin) initie à l'univers du vin (de France et d'ailleurs) et à l'art de la dégustation tout en démystifiant le côté sombre ou effrayant de ces thématiques.

Avec ce livre tout en infographies claires et détaillées, vous découvrirez :

- les bases du vin (définition, cépages, régions, composants, bouteilles, étiquetage, caractéristiques) et des associations de saveurs,

- les différents types de vin (effervescents, blancs secs, blancs boisés, blancs aromatiques, rosé, rouges légers, rouges fruités, rouges puissants et vins de desserts)

- et les régions viticoles du monde à travers 12 pays, agrémentées de nombreuses carte.

Les types de vins sont présentés à travers les différents cépages existants. Si ce mot est parfois très vaste et effrayant, il devient ici très simple tant les explications sont claires.
Profil aromatique, arômes dominants, autres arômes possibles, pays de production, influence du climat et autres informations pratiques (verre recommandé, température de service recommandé, potentiel de garde, coût...) sont mis en avant pour chaque cépage.

Une véritable bible pour tout amateur de vin !