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CULTURE RHUM

9782851208941

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Après  "culture Whisky" et "culture Champagne" voici le dernier né de la collection de Patrick Mahé. Conçu comme un tour du monde à travers les Antilles, l'Amérique, les Caraibes ou encore l'Océan Indien,  vous découvrirez le rhum sous différents angles: son histoire, sa provenance, à la culture de la canne à sucre en passant par sa commercialisation.

A l'heure ou le rhum constitue le troisième marché mondial des ventes d'alcool, derrière le whisky et le champagne, et se classe le premier dans la catégorie des alcools blancs, devant la vodka et le gin. Celui qui connait un renouveau grâce à la mixologie fait ici l'objet d'une enquête sérieuse richement illustrée.

A noter la présence d'un chapitre vous permettant de faire le tour du monde en 80 Rhums réalisé par par trois spécialistes: L'art de vivre aux Caraibes, à Paris, Whisky & Rhum, en Bretagne et La Maison du Whisky, à la Réunion.

33,18 €

Nombre de page :239
Parution :NOVEMBRE 2017
Auteur(s) :Patrick MAHE

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