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TOUT SAVOIR SUR LE RHUM ET SES COCKTAILS & AUTRES ALCOOLS DE CANNE A SUCRE
9782877638760
Nouveau
Le rhum sous toutes ses coutures ! Considéré comme le meilleur alcool pour élaborer les cocktails, le rhum nous est présenté à travers son histoire, son vieillissement et les différents rhums existants.
Vient ensuite une multitude de recettes de cocktails aussi bien de tradition française, espagnoles, anglaise, cubaine ou brésilienne que des cocktails secs, liquoreux, désaltérants, grogs marins ou rhums arrangés.
| Nombre de page : | 171 |
| Parution : | 2013 |
| Auteur(s) : | Pierre-Barthélémy ALIBERT |
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