BRASSERIES DE FLANDRE Agrandir

BRASSERIES DE FLANDRE

9782812317521

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La bière fait partie intégrante de l'histoire des Flandres. Quoi d'étonnant à ce qu'un ouvrage lui soit entièrement consacré ? 

A travers 3 chapitres - Petit traité brassicole reprenant les origines de la bière ainsi que sa fabrication - Une histoire flamande traitant de l'âge d'or des brasseries flamandes et les brasseries de Flandre d'aujourd'hui - et enfin L'esprit de la Flandre (sans oublier quelques recettes) - faites entrer les bières de cette région à votre table !

23,60 €

Nombre de page :159
Parution :septembre 2018
Auteur(s) :Marie-Hélène CHAPLAIN et Samuel DHOTE

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