1 REPAS 1 EURO ou presque

100 plats de la vraie vie à tout petit prix, par Marina de @1repas1euro. Un rapide chapitre introductif avec le placard de base, le matériel de base, le placard à épice et les sauces simples, ainsi que des idées anti gaspi, un calendrier des saisons, la manière de constituer une assiette équilibrée.

Puis les recettes, pour toutes les moments de la journée: petit déjeuner et brunch (gaufres à la banane), apéros et soupes (pain hérisson, soupe carotte coco), plats complets et accompagnements (bolognaise veggie, one pot pasata courgette vache qui rit, butternut farcie au chèvre, poivrons farcis à l'oeuf), tartes, cakes, pizzas et pains (tarte à la poêle sans pâte, cake poireau comté), goûters et snacks (blondie, gâteau antigaspi, cookies à la poêle).

A noter, le dernier chapitre est construit en mode "batch cooking" avec donc des menus et l'avancement de toutes les recettes en parallèle.