CUISINE VEGGIE POUR ETUDIANTS

Des apéros et tapas (houmous, patatas bravas), des plats à emporter (sandwich grec, bagels à la crème d'avocat), de la cuisine sur le pouce (nuggets veggie, brick à l'oeuf), des soupes ou des salades complètes (soupe de brocoli, minestrone express, salade de poireaux, pommes et noix), des pizzas, cakes et tartes salées (cake aux herbes, tarte à la citrouille et à la tomate), des pâtes (pâtes au curry, gnocchis aux champignons), des plats complets (omelette aux croûtons, galettes de boulghour, haricots rouges à la mexicaine) et des desserts (flan aux fraises, gâteau à l'orange).

On regrettera simplement que les recettes soient souvent pour 4 ou 6 portions, ce qui méconnait un peu la réalité des étudiants qui cuisinent surtout solo.