CUISINE VEGAN POUR ETUDIANTS

Un ouvrage de cuisine vegan facile, pas uniquement pour les étudiants.

Vous trouverez les recettes divisées en 6 chapitres : repas chauds avec une casserole (risotto végétal, minestrone express, aubergine au sésame...), repas chauds avec une poêle (hamburger, galettes coréennes, nuggets de pois chiches...), repas chauds avec une poêle et une casserole (crêpes aux champignons, tartines crémeuses au poireau, galettes à la patate douce sautée...), repas à emporter (taboulé à la française, rillettes de lentilles, salade de pâtes au coleslaw...), le sucré sans cuisson (boules d'énergie façon cookies, tartine de pomme, banane croustillante...) et le sucrée avec une casserole ou une poêle (gâteau de semoule, crêpes vanillées, tarte tout chocolat...).