FABULOUSLY FRENCH COOKING (anglais)

12 menus pour des occasions telles que le déjeuner de famille, le déjeuner entre filles, l'anniversaire de princesse, l'apéro dinatoire ou encore le dîner étoilé à base de poisson ou de viande. Les recettes offrent une vision moderne et raffinée de la tradition française avec par exemple la côte de boeuf et beurre maître d'hôtel, tartelette aux noix de pécan, mini tartes au citron meringuées, carpaccio de maigre avec vinaigrette au citron vert et émulsion de salicornes, tarte aux champignons portobello, riz aux lait et amandes caramélisées.