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LES INSECTES NOURRIRONT-ILS LA PLANETE?

9782330135140

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Un petit essai bien documenté qui aborde l'histoire de la consommation des insectes dans le monde, les implications économiques et écologiques du développement de l'élevage d'insectes à grande échelle.

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Nombre de page :156
Parution :Août 2020
Auteur(s) :Jean-Baptiste DE PANAFIEU

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