PLAT UNIQUES DU MONDE

100 recettes savoureuses et conviviales, de plats uniques, parfaites pour se régaler au quotidien. Des classiques français (endives au jambon, potée auvergnate, cailles aux trois raisins ou encore brandade de morue) ou européens (osso buco et gremolata, moussaka, spaghettis aux palourdes), du Moyen-Orient et d'Afrique (chakchouka, maqluba, poulet mafé), d'Asie et d'Inde (mapo tofu, banh mi, tomkatsuy ou encore poulet tikka) ou enfin d'Amériques (baked potatoes, chili con carne, pastel de papa y quesos).