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LE TOUR DE FRANCE DES CUISINES DU MONDE

9782490155743

Nouveau

Après le tour du monde en 80 saveurs, les auteurs reviennent avec des récits de voyages et recettes gourmandes. De tout temps, les voyageurs et les immigrés ont tenu à emporter avec eux des denrées, des ustensiles et un savoir-faire pour continuer à faire vivre les vieilles recettes familiales.
Cet ouvrage est une Odyssée gourmande aux escales françaises, nourrie d'anecdotes généreuses et drôles, véritable invitation à la découverture des cuisines du monde qui modifient parfois la cuisine du terroir.

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Nombre de page :300
Parution :3 mai 2024
Auteur(s) :William NAVARRETE et Pierre BIGNAMI

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