DU GRAS, DU SUCRE ET DE L'AMOUR

Véritable ode au bien manger, partez à la découverte des souvenirs culinaires de l'auteure.  Une histoire mettant l'accent sur la transmission et le partage accompagnée de 40 recettes gourmandes issues de son héritage familial. "Du gras, du sucre et de l'amour, trois sources d'endorphines mais aussi des ingrédients indispensables à toute bonne recette de cuisine".

Légumes (conserve de brocoli à l'italienne, aigre doux de betterave et pomme...), fruits (confiture rouge de ma mère, confit abricots pêches au gingembre...), alcools (liqueur passion, sirop anisé...), confit (cuisses de pintades confites, coeurs de canard confits...), cochon ( jarret farci, ventrèche...), encore plus d'amour (magrets de canards aux poires épicées, les merveilles de carnaval ...).