La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris

> >>>LA BONNE CUISINE FRANCAISE : TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE : MANUEL-GUIDE
LA BONNE CUISINE FRANCAISE : TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE : MANUEL-GUIDE Agrandir

LA BONNE CUISINE FRANCAISE : TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE : MANUEL-GUIDE

9782012679498

Nouveau

Publié en 1877 par Degorce-Cadot, cet ouvrage a pour but d'"enseigner à faire bien, en dépensant le moins d'argent possible, par les procédés les plus simples".
La BNF-Gallica réimprime l'ouvrage à l'identique.

36,00 €

TTC

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :684
Parution :juin 2012
Auteur(s) :EMILE DUMONT

30 autres produits dans la même catégorie :

MANUEL DE L AMATEUR DE TRUFFES OU L'ART D'OBTENIR DES TRUFFES (ed.1828)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DE L AMATEUR DE TRUFFES OU L'ART D'OBTENIR DES...
9782012585317
17,50 €
Ajouter au panier
LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES VINS MOUSSEUX (ed.1897)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES...
9782012581142
27,00 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET CONSERVER LES VIANDES ET LES POISSONS (ed 1869)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET...
9782012177833
29,50 €
Ajouter au panier
MANUEL DU CHARCUTIER OU L'ART DE PRÉPARER (ed 1827)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DU CHARCUTIER OU L'ART DE PRÉPARER (ed 1827)
9782012186712
21,50 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER FRANÇOIS (ed 1654)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER FRANÇOIS (ed 1654)
9782012187344
27,00 €
Ajouter au panier
LA CUISINE PENDANT LE SIÈGE, RECETTES POUR ACCOMMODER LES VIANDES DE CHEVAL ET D'ÂNES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE PENDANT LE SIÈGE, RECETTES POUR ACCOMMODER LES...
9782012177741
9,50 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER DURAND (ed 1830)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER DURAND (ed 1830)
9782012191778
30,50 €
Ajouter au panier
NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET DE LA CUISINIÈRE (ed 1847)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET...
9782012179417
18,00 €
Ajouter au panier
LETTRE D'UN PATISSIER ANGLOIS AU NOUVEAU CUISINIER FRANÇOIS. AVEC UN EXTRAIT DU CRAFTSMAN (ed 1739)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LETTRE D'UN PATISSIER ANGLOIS AU NOUVEAU CUISINIER...
9782012738331
9,50 €
Ajouter au panier
La distillation (ed 1895)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
La distillation (ed 1895)
9782012680692
20,50 €
Ajouter au panier
LE BANQUET DES SEPT GOURMANDS ROMAN GASTRONOMIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE BANQUET DES SEPT GOURMANDS ROMAN GASTRONOMIQUE
9782012685260
20,00 €
Ajouter au panier
LE TRESOR DE LA CUISINIERE ET DE LA MAITRESSE DE MAISON (ed 1852)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE TRÉSOR DE LA CUISINIÈRE ET DE LA MAÎTRESSE DE MAISON...
9782012571907
19,50 €
Ajouter au panier
MEMOIRE SUR LA MEUNERIE LA BOULANGERIE ET LA CONSERVATION DES GRAINS ET DES FARINES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MEMOIRE SUR LA MEUNERIE LA BOULANGERIE ET LA CONSERVATION...
9782012749719
33,50 €
Ajouter au panier
MANUEL DE CUISINE RECETTES CHOISIES DISPOSÉES EN TABLEAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DE CUISINE RECETTES CHOISIES DISPOSÉES EN TABLEAUX
9782012585256
33,00 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PÂTISSIERS ET DES CONFISEURS (4e ÉDITION)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PÂTISSIERS ET DES CONFISEURS (4e ÉDITION)
9782012193642
29,00 €
Ajouter au panier
POESIES GOURMANDES RECETTES CULINAIRES EN VERS...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POESIES GOURMANDES RECETTES CULINAIRES EN VERS...
9782012599901
17,50 €
Ajouter au panier
LA CUISINE RENVERSEE OU LE NOUVEAU MENAGE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE RENVERSEE OU LE NOUVEAU MENAGE
9782012559653
11,90 €
Ajouter au panier
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET DEMONSTRATIVES (ed 1856)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE CLASSIQUE: ÉTUDES PRATIQUES, RAISONNÉES ET...
9782012159013
25,00 €
Ajouter au panier
LA BONNE CUISINE POUR TOUS ou L ART DE BIEN VIVRE A BON MARCHE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA BONNE CUISINE POUR TOUS ou L ART DE BIEN VIVRE A BON...
9782012558656
22,50 €
Ajouter au panier
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET DEMONSTRATIVES T 2
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET...
9782012176591
26,00 €
Ajouter au panier
NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS T.1
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN...
9782012592872
24,50 €
Ajouter au panier
NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS T.2
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN...
9782012592889
26,50 €
Ajouter au panier
MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS P.1 (ed 1836)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS P.1...
9782012585195
22,50 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER NATIONAL DE LA VILLE ET DE LA CAMPAGNE (ex-cuisinier royal)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER NATIONAL DE LA VILLE ET DE LA CAMPAGNE...
9782012170940
36,00 €
Ajouter au panier
MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS P.2 (ed 1836)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS P.2...
9782012585201
24,00 €
Ajouter au panier
DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE CUISINE ET D HYGIENE ALIMENTAIRE (ed 1889)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE CUISINE ET D HYGIENE...
9782012161481
29,50 €
Ajouter au panier
LA CUISINIÈRE DES MÉNAGES OU MANUEL PRATIQUE DE CUISINE ET D'ÉCONOMIE (ed 1863)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINIÈRE DES MÉNAGES OU MANUEL PRATIQUE DE CUISINE...
9782012171466
32,50 €
Ajouter au panier
LA CUISINIERE ASSIEGEE OU LART DE VIVRE EN TEMPS DE SIEGE (ed 1871)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINIÈRE ASSIÉGÉE OU L'ART DE VIVRE EN TEMPS DE...
9782011867971
9,50 €
Ajouter au panier
LA CUISINE DES PAUVRES OU COLLECTION DES MEILLEURS MEMOIRES QUI ONT PARU DEPUIS PEU (ed 1772)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE DES PAUVRES OU COLLECTION DES MEILLEURS...
9782012167759
16,00 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER EUROPÉEN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER EUROPÉEN
9782011860071
40,90 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (10138 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.