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9782012161481
Nouveau
La réimpression à l'identique par la BnF du Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiène alimentaire par Joseph Favre, ancien chef de bouche, membre de la Société française d'hygiène, secrétaire général de l'Académie de cuisine.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 447 |
Parution : | 2013 |
Auteur(s) : | JOSEPH FAVRE |
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