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LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES VINS MOUSSEUX (ed.1897)

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La réimpression à l'identique, par la BnF de l'ouvrage Les vins de luxe, manuel pratique pour la préparation des vins de liqueur et des vins mousseux par Victor Sébastian, chimiste-œnologue, délégué du Ministère de l'agriculture, ex-directeur de station œnologique.

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Nombre de page :392
Parution :juin 2012
Auteur(s) :VICTOR SEBASTIAN

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