NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET DE LA CUISINIÈRE (ed 1847) Agrandir

NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET DE LA CUISINIÈRE (ed 1847)

9782012179417

Nouveau

La réimpression à l'identique par la BnF de la Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel complet du cuisinier et de la cuisinière, contenant des recettes pour faire une bonne et saine cuisine à peu de frais; la manière de faire la pâtisserie et les confitures, les liqueurs, la composition des vinaigres et toutes espèces de boissons. Nouvelle édition augmentée d'un traité sur les Melons, manière de connaitre s'ils sont bons.

17,06 €

Nombre de page :165
Parution :2013
Auteur(s) :LOMBEZ

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