9782012567948
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Le Cuisinier Impérial, ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes; avec différentes recettes d'office et de fruits confits, et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts est publié aux éditions Barba en 1806.
La BNF-Gallica réimprime l'ouvrage à l'identique.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 459 |
Parution : | mai 2012 |
Auteur(s) : | ANDRE VIARD |
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