> >>>LE CUISINIER IMPÉRIAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE ET LA PÂTISSERIE
LE CUISINIER IMPÉRIAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE ET LA PÂTISSERIE Agrandir

LE CUISINIER IMPÉRIAL OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE ET LA PÂTISSERIE

9782012567948

Nouveau

Le Cuisinier Impérial, ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes; avec différentes recettes d'office et de fruits confits, et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts est publié aux éditions Barba en 1806.
La BNF-Gallica réimprime l'ouvrage à l'identique.

21,80 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :459
Parution :mai 2012
Auteur(s) :ANDRE VIARD

30 autres produits dans la même catégorie :

LES VINS DU BEAUJOLAIS DU MACONNAIS ET CHALONNAIS: ETUDE ET CLASSEMENT (ed.1893)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VINS DU BEAUJOLAIS DU MACONNAIS ET CHALONNAIS: ETUDE...
9782012581159
29,00 €
Ajouter au panier
LE VIANDIER (ed.1892)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE VIANDIER (ed.1892)
9782012572058
19,24 €
Ajouter au panier
MANUEL DU VIGNERON: ETABLISSEMENT DU VIGNOBLE PLANTATION GREFFAGE TAILLE (ed.1899)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DU VIGNERON: ETABLISSEMENT DU VIGNOBLE PLANTATION...
9782012748811
13,27 €
Ajouter au panier
LA TRUFFE: ETUDE DES CONDITIONS GENERALES DE LA PRODUCTION TRUFFIERE (ed.1869)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TRUFFE: ETUDE DES CONDITIONS GENERALES DE LA...
9782012564466
13,27 €
Ajouter au panier
ESSAI SUR L'ART DE FAIRE LE VIN ROUGE LE VIN BLANC ET LE CIDRE...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ESSAI SUR L'ART DE FAIRE LE VIN ROUGE LE VIN BLANC ET LE...
9782012660816
9,95 €
Ajouter au panier
MEMOIRE SUR LE VIN DE CHAMPAGNE (ed:1886)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MEMOIRE SUR LE VIN DE CHAMPAGNE (ed:1886)
9782012749764
9,95 €
Ajouter au panier
CULTURE DES CHAMPIGNONS DE COUCHES ET DE BOIS ET DE LA TRUFFE... (ed.1877)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CULTURE DES CHAMPIGNONS DE COUCHES ET DE BOIS ET DE LA...
9782012646124
10,71 €
Ajouter au panier
LES CHAMPIGNONS DU JURA ET DES VOSGES (ed.1875)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES CHAMPIGNONS DU JURA ET DES VOSGES (ed.1875)
9782012692626
10,71 €
Ajouter au panier
ELEMENTS DE VITICULTURE AVEC DESCRIPTION DES CEPAGES LES PLUS REPANDUS (ed.1889)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ELEMENTS DE VITICULTURE AVEC DESCRIPTION DES CEPAGES LES...
9782012658707
11,66 €
Ajouter au panier
MANUEL DE L AMATEUR DE TRUFFES OU L'ART D'OBTENIR DES TRUFFES (ed.1828)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DE L AMATEUR DE TRUFFES OU L'ART D'OBTENIR DES...
9782012585317
9,67 €
Ajouter au panier
LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES VINS MOUSSEUX (ed.1897)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES...
9782012581142
20,95 €
Ajouter au panier
ALI BAB GASTRONOMIE PRATIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ALI BAB GASTRONOMIE PRATIQUE
9782081280403
37,82 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET CONSERVER LES VIANDES ET LES POISSONS (ed 1869)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET...
9782012177833
21,80 €
Ajouter au panier
GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE (ed 1873) I à Z
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE (ed 1873) I à Z
9782012179288
25,23 €
Ajouter au panier
MANUEL DU CHARCUTIER OU L'ART DE PRÉPARER (ed 1827)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DU CHARCUTIER OU L'ART DE PRÉPARER (ed 1827)
9782012186712
15,07 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER FRANÇOIS (ed 1654)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER FRANÇOIS (ed 1654)
9782012187344
17,91 €
Ajouter au panier
LA CUISINE PENDANT LE SIÈGE, RECETTES POUR ACCOMMODER LES VIANDES DE CHEVAL ET D'ÂNES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE PENDANT LE SIÈGE, RECETTES POUR ACCOMMODER LES...
9782012177741
7,39 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER DURAND (ed 1830)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER DURAND (ed 1830)
9782012191778
22,65 €
Ajouter au panier
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET DEMONSTRATIVES (ed 1868)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET...
9782012176607
20,38 €
Ajouter au panier
NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET DE LA CUISINIÈRE (ed 1847)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET...
9782012179417
10,33 €
Ajouter au panier
MANUEL PRATIQUE DU PÂTISSIER CONFISEUR DÉCORATEUR À L USAGE DES CHOCOLATIERS (ed 1894)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL PRATIQUE DU PÂTISSIER CONFISEUR DÉCORATEUR À L...
9782012192102
28,15 €
Ajouter au panier
NOUVEAU DICTIONNAIRE DE CUISINE D OFFICE ET DE PATISSERIE (ed 1825)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVEAU DICTIONNAIRE DE CUISINE, D'OFFICE ET DE...
9782012195349
28,15 €
Ajouter au panier
LETTRE D'UN PATISSIER ANGLOIS AU NOUVEAU CUISINIER FRANÇOIS. AVEC UN EXTRAIT DU CRAFTSMAN (ed 1739)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LETTRE D'UN PATISSIER ANGLOIS AU NOUVEAU CUISINIER...
9782012738331
7,39 €
Ajouter au panier
LE BANQUET DES SEPT GOURMANDS ROMAN GASTRONOMIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE BANQUET DES SEPT GOURMANDS ROMAN GASTRONOMIQUE
9782012685260
14,12 €
Ajouter au panier
LE TRESOR DE LA CUISINIERE ET DE LA MAITRESSE DE MAISON (ed 1852)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE TRÉSOR DE LA CUISINIÈRE ET DE LA MAÎTRESSE DE MAISON...
9782012571907
13,27 €
Ajouter au panier
MEMOIRE SUR LA MEUNERIE LA BOULAGERIE ET LA CONSERVATION DES GRAINS ET DES FARINES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MEMOIRE SUR LA MEUNERIE LA BOULAGERIE ET LA CONSERVATION...
9782012749719
25,78 €
Ajouter au panier
MANUEL DE CUISINE RECETTES CHOISIES DISPOSÉES EN TABLEAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DE CUISINE RECETTES CHOISIES DISPOSÉES EN TABLEAUX
9782012585256
25,50 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PÂTISSIERS ET DES CONFISEURS (4e ÉDITION)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PÂTISSIERS ET DES CONFISEURS (4e ÉDITION)
9782012193642
21,80 €
Ajouter au panier
POESIES GOURMANDES RECETTES CULINAIRES EN VERS...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POESIES GOURMANDES RECETTES CULINAIRES EN VERS...
9782012599901
11,66 €
Ajouter au panier
LA CUISINE RENVERSEE OU LE NOUVEAU MENAGE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE RENVERSEE OU LE NOUVEAU MENAGE
9782012559653
8,25 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (8596 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.