LE CODE GOURMAND

Des morceaux choisis du fameux Code gourmand d'Horace-Napoléon Raisson, (écrivain, journaliste, éditeur et historien) suivis d'Aphorismes & Anecdotes ainsi que d'un calendrier gastronomique.
On y apprend comment faire pour cacher les meilleurs morceaux aux yeux de tous afin de pouvoir les garder pour soi, qu'un homme rasé a des meilleures idées qu'un non rasé, les différentes règles de bienséance ainsi que des charges contre les difficiles, les bégueules, les vieillards et les enfants etc..
Un vrai régal comme lecture !