BLES DE PAYS ET AUTRES CEREALES A PAILLE Agrandir

BLES DE PAYS ET AUTRES CEREALES A PAILLE

9782841389551

Nouveau

Histoires, portraits et conseils de culture à l'usage des jardiniers et petits cultivateurs.

Ancien éleveur, Jean-Pierre Bolognini s'est tournée vers les plantes et les céréales pour retrouver une certaine tranquillité, perdue avec toutes les contraintes administratives liées à son troupeau.
Ruth Stegassy l'a rejoint et, après 15 ans de compagnonnage avec les céréales, voici un ouvrage sous forme d'invitation au voyage nous entrainant à la découvrir des blés et autres céréales.

Description des blés, cultiver et moissonner, le tout très bien détaillé et illustré composent les premiers chapitres de l'ouvrage.
Viennent ensuite des présentations des petites céréales à paille (orge, avoine, seigle), des blés (blés durs, poulards, du Khorasan, hérissons, tendres, les épeautres...), complétées par un petit carnet de curiosités et de mélanges.

24,64 €

Nombre de page :247
Parution :octobre 2018
Auteur(s) :Ruth STEGASSY et Jean-Pierre BOLOGNINI

Filtre (8241 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.