9782352553274
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"La vraie recette" est initialement la rubrique que tient l'auteure pour la presse depuis 2013, avec une inauguration en fanfare concernant les pâtes à la carbonara (sans crème ni lardon). Car la vraie recette, n'en déplaise aux lecteurs, n'est pas nécessairement celle de sa grand-mère.
Ce nouvel opus de la collection "Mise en appétit" reprend certaines des chroniques de Slate.fr, y ajoute des inédits, et se dégustera avec toujours autant de plaisir.
De la vraie recette des crêpes et des galettes à la vraie recette du coulant au chocolat de Michel Bras, en passant par la mayonnaise, la fondue, le tiramisu ou encore le flan, ce sont 20 "vraies recettes" qui sont ici révélées.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 192 |
Parution : | Septembre 2019 |
Auteur(s) : | Lucie DE LA HERONNIERE |
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