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VARIATIONS SUR LA CERISE

9782353261475

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Appétit littéraire et gastronomique se conjuguent dans ce petit ouvrage qui propose de lire un extrait du livre IV des "Confessions" dans lequel Jean-Jacques Rousseau, en mal de Madame de Warrens, dine avec deux jeunes filles l'ayant invité dans leur maison de campagne, en parallèle avec trois recettes autour de la cerise: Sushi à la griotte, Omelette blanche parfumée aux cerises et à l'orange et Oubli à la parisienne proposées par Hisayuki Takeuchi.
Biographies, chronologie et bibliographie complètent cette savoureuse lecture.

7,49 €

Nombre de page :41
Parution :janvier 2013
Auteur(s) :JEAN JACQUES ROUSSEAU et HISAYUKI TAKEUCHI

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