PLANCHES, 50 COMPOSITIONS GOURMANDES A PARTAGER

50 planches à partager entre amis ou en famille. D'abord une introduction explicative pour comprendre comment ça marche (matériel, ingrédients et bonnes associations). Puis les recettes de base, pâte à pain ou à pizza, cornichons maison, confiture de figue...

Ensuite les planches, classées par thématique: les festives (apéro léger, au coin du feu, sucrée-salées ou encore pancakes et cie), les colorées (hivernale, blanche, rainbow), les exclusives (tout cru poisson, porcine, aromatique), les régionales (corse, auvergnate, savoyarde, tropicale), les exotiques (scandinave, anglaise).

Pour chaque planche il est précisé si elle est plutôt économique ou onéreuse.