La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9791098218644
Nouveau
Version en langue anglaise, préfacée par Pascaline Lepeltier, et illustrée par Matthias Bourdelier.
Comment penser la vigne face à la crise écologique? En 2014, Valentin Morel quitte son emploi de fonctionnaire pour revenir au vignoble familial situé dans le Jura. Il se heurte tour à tour aux invasions de mouches, de mildiou, aux printemps hivernaux et aux étés caniculaires. Il comprend que cultiver la terre aujourd’hui, c’est vivre au jour le jour les conséquences du dérèglement climatique.
Au plus près du terrain, le jeune vigneron fait le récit de son retour à la terre et de sa conversion à l’agriculture biologique et aux cépages hybrides. Défendant le travail manuel comme un engagement intellectuel et politique, il propose une réflexion personnelle sur notre relation au travail, à l’éthique et au terroir, que l'on retrouve dans son domaine, "Les Pieds sur Terre".
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 184 |
| Parution : | Août 2026 |
| Auteur(s) : | Valentin MOREL, traduction Aaron AYSCOUGH |
Filtre (10226 produits)
Articles récents
Samedi 26 septembre après-midi, venez retrouver Bruno Laurioux pour Taillevent. Histoire, recettes et...
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.