BIÈRE LE GRAND LIVRE HACHETTE

Cet ouvrage se veut un guide particulièrement complet et exhaustif sur le sujet : il présente en effet plus de 500 bières (couleur, arômes, saveurs...) et rappelle également le processus d'élaboration, précise les différents styles et donne des conseils de conservation et de service.
Il s'agit d'un véritable tour du monde : des bières trappistes au bière de blé noir en passant par les bières des Rocheuses, celles du Viêtnam ou encore les Lagers blondes ou les Brunes anglaises alcoolisées, enrichi de cartes qui situent les brasseries d'intérêt de chaque pays.
En fin d'ouvrage, une liste des festivals de la bière les plus intéressants ravira les amateurs.