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LES SALADES DE LA MÉDITERRANÉE

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Un livre de 300 recettes saines pour la santé et délicieuses au palais! Escabèche, aïoli, caviar d'aubergine...Un savoureux tour d'horizon avec une explication détaillée des ingrédients, histoire des produits utilisés et valeur nutritionnelle...

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Parution :Mai 2002
Auteur(s) :THIBAUT-COMELADE

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