FOODBUZZ 2 VEGGIE: la trend de l'écran à l'assiette

Attention, malgré le titre, il ne s'agit pas d'un ouvrage de SHS, mais de la compilation des 25 plus grandes tendances veggie des réseaux (avocado toast, cauliflower wings, bowls colorés, tacos veggie, smoothie bowls) et les revisite dans une version chef.

Chaque recette comprend :
• la version virale expliquée,
• une version chef revisitée,
• un pas-à-pas clair et détaillé,
• des conseils techniques illustrés,