Les livraisons sont encore limitées à quelques pays, les liaisons en fret aérien étant loin d'être rétablies. Soyez assuré(e)s que nous rétablissons chaque destination au fur et à mesure des avancées du transport, afin de s'assurer que les colis ne soient pas perdus et que les livraisons ne soient pas trop longues.

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LES CAHIERS DE LA GASTRONOMIE Nø16 (automne 2013)

9782917008577

Nouveau

Au sommaire de ce numéro: Antoine Augustin Parmentier mis à l'honneur. A l'occasion du bicentenaire de sa mort, cet homme, connu pour avoir introduit la pomme de terre dans notre alimentation quotidienne et pour son hachis, nous est dévoilé sous d'autres facettes car son rôle fut grand.
Au sommaire également: un dossier sur le crudivorisme, des articles sur la figue, le coing, Picasso à table etc...

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Nombre de page :42
Parution :septembre 2013
Auteur(s) :COLLECTIF

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