BREUVAGES SAUVAGES

Pétillants, vins, kéfirs, infusions, smoothies... avec des plantes sauvages. Des recettes familiales permettent d'apprendre à utiliser les plantes qui nous entourent tout en découvrant le plaisir de se balader, un panier au bras et de s'initier à l'art de la cueillette gourmande ! Classées par saison, pétillant fleurs de sureau & fraise, cocktail lierre terrestre & jus de pomme, kéfir reine-des-prés & myrtille sauvage, smoothie origan, pêche & feuilles de mûre, vin de baies de genièvre, bouillon d'ortie, grog de thym aux deux citrons, jus de pomme chaud aux pousses d'épicéa...