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Vins, Bières & Alcools
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Coffrets dégustation vin
VIGNES ET VINS PAYSAGES ET CIVILISATIONS MILLENAIRES
9782344027745Partout dans le monde, les vignes habillent et transforment les paysages. Mais il n'en a pas toujours été ainsi. Pour arriver à ce résultat, l'homme a accompli un travail énorme pour ordonner et discipliner ces espaces. Mais comment les vignobles ont-ils façonné le monde et les hommes ? C'est à cette question que tend à répondre cet ouvrage en remontant...
35,00 €
LE VIN TOUT COMPRENDRE TOUT SIMPLEMENT
9782810425754Un guide complet pour apprendre à découvrir le vin. En 4 grands thèmes (le b.a-ba de l'oenologie, les différents styles de vins, les facteurs de production, les cépages et les régions viticoles), apprenez l'art de bien parler et déguster, l'art de bien choisir, servir et conserver, les critères de classification, la gamme des vins blancs et rouges,...
26,90 €
LE VIN NATURELLEMENT
9782851209924Les meilleurs vins naturels, biologiques et biodynamiques autour du monde. Experte en oenologie reconnue, Jane Anson vit à Bordeaux depuis 2003 pouvant ainsi pleinement arpenter les vignobles et dénicher de nouvelles pépites.Dans un tour du monde, elle nous invite à la rencontre de vignerons, de sommeliers, à la découverte de caves dans le but de mettre...
29,90 €
LE GUIDE HACHETTE DES RHUMS (NOUVELLE EDITION)
9782017075097La nouvelle édition du Guide Hachette augmentée.600 rhums du monde dégustés et commentés, 170 marques et distilleries, 70 coups de coeur, des propositions d'accords mets et cigares, des suggestions de cocktails... Un véritable panorama des différents rhums du monde entier.Sans oublier une approche pratique à travers l'histoire, la fabrication, les grandes...
24,95 €
LE GRAND LIVRE DES BIERES Notes de dégustation et...
9782810425730Une nouvelle édition du best-seller.Un ouvrage incontournable pour tout amateur de bière: les diverses productions d'Europe, d'Amérique, de L'asie et Océanie ou encore d'Afrique sont passés au crible sous forme de fiches détaillées: photographie de la bouteille, propriétaire de la distillerie, année de fondation, descriptif historique, notes de...
39,95 €
LE GRAND LIVRE DES WHISKIES Notes de dégustation et...
9782810441969Une nouvelle édition du best-seller.Un ouvrage incontournable pour tout amateur de whisky : les divins breuvages d'Ecosse, d'Irlande, des États Unis, du Canada, du Japon, d'Europe et du "Nouveau Monde" (Australie, Afrique du Sud, Inde, Pakistan...) sont passés au crible sous forme de fiches très détaillées : photographie de la bouteille, propriétaire de...
39,95 €
CHATEAU GAZIN
9782351562260Bruno Boidron vous amène à la rencontre d'une famille, les Bailliencourt dit Courcol, qui depuis des décennies est étroitement liée au vignoble de Pomerol. Propriétaires du Chateau Gazin depuis un siècle, les Bailliencourt vous feront découvrir leur domaine et leur terroir. Un ouvrage riche de photos et de documents anciens qui aident à comprendre...
9,50 €
3 MINUTES POUR COMPRENDRE 50 NOTIONS ESSENTIELLES SUR LE...
978270291336950 notions réparties en plusieurs chapitres: définitions (whisky, scotch, degré d'alcool...), histoire (distillation clandestine, prohibition...), production (matières premières, fermentation, distillation...), particularités régionales (surtout de l'Ecosse), particularités nationales (Irlande, Canada, Japon... attention la France n'a pas ici de chapitre...
18,00 €
LES ENFANTS DU VIGNOBLES 99 BALADES SURPRISES A BORDEAUX
9782373750690Surprise gourmande, surprise oenologique ou encore surprise à vivre, c'est un ouvrage assez particulier mais très attrayant que nous offrent les deux auteures. Bordeaux que tout le monde connait pour ses vins est aussi une terre touristique aux multiples côtés. En se penchant sur vignes, on y découvrira que les dégustations ne font pas tout et que pleins...
24,50 €
BRASSERIES DE FLANDRE
9782812317521La bière fait partie intégrante de l'histoire des Flandres. Quoi d'étonnant à ce qu'un ouvrage lui soit entièrement consacré ? A travers 3 chapitres - Petit traité brassicole reprenant les origines de la bière ainsi que sa fabrication - Une histoire flamande traitant de l'âge d'or des brasseries flamandes et les brasseries de Flandre d'aujourd'hui - et...
24,90 €
LES SECRETS DU SAKE
9791095397182Dans ce petit ouvrage, Siméon Molard, formateur et importateur de sakés dans l'hexagone, dévoile tous les secrets qui entourent cette célèbre boisson nipponne. Que signifie le mot saké ? S'agit-t-il d'une boisson populaire ou mystique ? Mais surtout, qu'est-ce que c'est vraiment l'umami, la cinquième saveur exaltée par le saké ? Enrichi par de jolis...
11,50 €
SOMMELIER A MOTS CHOISIS
9782344029947On ne présente plus Philippe Bourguignon, sommelier à ses premières heures avant de prendre la direction du restaurant étoilé Laurent.Meilleur sommelier de France 1978, membre de l'Académie du vin de France, de l'Académie internationale du vin et du Grand Jury européen, Philippe Bourguignon offre, sous forme d'un abécédaire à mots choisis, des souvenirs,...
22,00 €
SUR LA ROUTE DES VINS ITALIENS
9782843985027A la découverte de vignerons artisans. Loin de ne produire que du Prosecco, des vins de Toscane ou de Lambrusco, que l'on trouve facilement en France, l'Italie est un grand pays producteur de vins.Ettore Scarlino nous propose de le suivre à travers les différentes provinces italiennes à la découvertes des richesses viticoles de ce pays. Commençant par une...
14,00 €
DECOUVRIR LES VINS BIO ET NATURE
9782330109295Un petit guide pour partir à la découverte des vins bio et nature. Connaissant un véritable essor, ce marché est à enjeux multiples. S'entourer, s'équiper, se lancer, tenir bon... les petits chapitres composant cet ouvrage aideront à comprendre pourquoi est ce que les vins bio et nature connaissent autant de succès, bien choisir ses bouteilles...
9,00 €
GUIDE DE L'OENOTOURISME EN FRANCE 2021 2022
9782305044033La nouvelle édition du Petit Futé mettant en avant les 100 plus belles routes des vins en France. Offert le guide en format numérique.
16,95 €
STRATEGIES ET MARKETING DU CHAMPAGNE
9782212565768Quelle place demain pour le champagne sur le marché mondial des vins effervescents ? Le champagne ne constitue que 4% du vignoble français mais représente à lui seul 20% de son chiffre d'affaires et 30% des revenus à l'export.Véritable marché à part entière, le champagne jouit d'une excellente réputation notamment à l'étranger avec une véritable...
35,00 €
LALANDE DE POMEROL Histoire d'une appellation
9782817705620Réunissant les communes de Néac et de Lalande de Pomerol, cette appellation mondialement connue continue à fournir des vins parmi les plus apprécié du monde.Produits à partir de 3 cépages nobles de Bordeaux (le cabernet-franc, le cabernet sauvignon et le merlot), ces vins bénéficient d'un climat particulier apportant des arômes particuliers aux différents...
20,00 €
LA ROUTE DES BLANCS
9782212567250Un beau livre richement illustré de cartes et de dessins pour partir à la découverte des vins blancs de France. Classé par régions l'auteur vous livre ici les clés pour mieux connaître et comprendre la diversité de la production française en matière de vins blancs. Que vous soyez amateur ou néophyte découvrez ainsi les principales caractéristiques sur les...
24,90 €
LA PETITE ENCYCLOPEDIE DU VIN
9782017047032La collection L'école Hachette du vin s'enrichit d'un nouveau volume consacré offrant cette fois-ci un panorama complet et illustré du vin. Sous la forme d'une grosse bible, on y retrouve tous les aspects du vin: histoire, comprendre le vin (à travers les cépages, le terroir, les hommes et la vigne), choisir et acheter le vin (catégories, styles,...
24,95 €
FASCINANTE ARDECHE 25 vignerons indépendants vous font...
9782817705996Regroupant pas moins de 47 AOC et 16 IGP, l'Auvergne-Rhône-Alpes est la quatrième région viticole française. Au milieu de cette région, se dresse l'Ardèche, du haut de ses montagnes mettant en avant vignes, vignobles et vignerons.A travers 25 portraits, cet ouvrage nous fait découvrir l'Ardèche de 25 vignerons indépendants, leur vignobles et leurs coins...
20,00 €
Promo!AFFICHE DES VINS BEAUJOLAIS
9791097114121Poster des vins du Beaujolais. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
LES AROMES DES CEPAGES ROUGES
9791097114302Poster des arômes des cépages rouges. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
20,00 €
MONSIEUR VIN & YOGA
9791097114293"Pour allier l'utile à l'agréable cette affiche présente 9 postures de yoga ainsi que le vin que nous vous conseillons de savourer en même temps". Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
AFFICHE DES VINS DE PROVENCE
9791097114138Poster des vins de Provence. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
AFFICHE DES VINS DU SUD OUEST
9791097114145Poster des vins du sud ouest. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
LES AROMES DU VIN
9782017047018Ici encore les auteurs d'Hachette Vins vous expliquent, toujours aussi simplement, les différents arômes du vin pour réussir à coup sûr vos dégustations. Un ouvrage pratique qui vous permettra de comprendre comment l'odorat fonctionne mais aussi à différencier les principaux types d'arômes et les influences du terroir, du climat, de l'assemblage ou encore...
24,95 €
LE DICTIONNAIRE DES VINS DE FRANCE A.O.C
9782017047025Ludique et original, le dernier venu de la collection "L'Ecole Hachette du Vin" relève le défi de faire découvrir les vin de France A.O.C à tout amateur, le tout à travers ce dictionnaire.Partez à la découverte de A à Z de plus de 300 appellations des vins de France en apprenant ainsi les différentes caractéristiques de chacun (oeil, nez, bouche) mais...
24,95 €
LE GOUT RETROUVE DES VINS DE BORDEAUX
9782330101336"Je souhaite retrouver le goût oublié du vin fin de Bordeaux, car j'ai compris que la simplification, la rationalisation et la normalisation de la viticulture de la vigne au chai, voulues par l'INAO depuis la Seconde Guerre mondiale, ne permettent plus que la création d'un vin industriel. Il faut prendre ses responsabilités, s'engager pour défendre ses...
21,00 €
24H POUR DEVENIR EXPERT EN VIN
9782100779727Une petite bible pour découvrir le vin réalisée par un des auteurs les plus réputés dans le monde du vin, Jancis Robinson (également conseillère officielle de la cave de la reine Elizabeth II).Petit historique du vin, bons choix, art de la dégustation, accords mets et vins, différents types de vin, prix et matériel, cépages et grands vins du monde; le...
7,90 €
STRASBOURG ET LA ROUTE DES VINS 2eme edition
9782742451418Un guide complet pour découvrir Strasbourg et ses richesses avec plus de 800 sites et adresses. Quatre grandes parties au sommaire : Comprendre Strasbourg et la Route des vins (géographie, climat, économie, architecture, traditions, gastronomie, vignoble...); les Informations utiles (comment se rendre en Alsace, se renseigner sur le budget, les...
9,90 €
AMATEUR DE CHAMPAGNE PETIT FUTE 2020
9782305018898Histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques...Après une introduction sur le Champagne en pratique servir et déguster, acheter en ligne, petit lexique, grands noms du champagne...), Le Petit Futé livre ici une sélection de bonnes adresses sans oublier un dossier spécial "dégustations" (brut sans année, brut millésimé, blanc de...
12,95 €
PUR JUS VINIFICATION Vive les mains libres ! (nouvelle...
9782501146517La suite de l'épopée sur le vin naturel croquée par Justine Saint-Lô et Fleur Godard.Nous les avions quitté dans les vignes, nous les retrouvons cette fois-ci dans les caves ! Toujours en quête de découvertes et de vérités, elles ont continué à sillonner la France à la rencontre de dizaines de vignerons pour leur faire raconter leur manière de faire le...
25,00 €
LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2025
9782017047469Edition spéciale 40 ans !35 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels 7 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d’accords gourmands 500 coups de cœur 2 000 bons rapports qualité/prix Plus de 500 vins bio Les Vignerons et Vigneronnes de l'année, désignés par la rédaction2 EN 1 ! ACCÈS ILLIMITÉ AU...
35,00 €
BIERES D'ARTISANS en Wallonie et en Flandre
9782873869397Découvrez 20 portraits, 20 bières, 20 brasseries artisanales. Partez à la découverte au fil des pages d'anecdotes, d'histoires, de rituels de dégustations ou encore de fiches techniques... Un livre rendant hommage au patrimoine de la Wallonie et la Flandre.
29,95 €
Beerstronomy (Anglais)
9789401449175Version anglaise du livre Beerstronomy :Voilà un bel hommage au patrimoine culinaire belge ! Beerstronomy met en valeur les produits, et vous fait profiter des meilleurs plats de la cuisine de brasserie. Pour chaque recette, un accord mets-bière vous sera proposé. En voici quelques exemples : Beef stew with Gouden Carolus Classic ; Coq à la bière with...
29,95 €
Beerstronomy
9789401449168Voilà un bel hommage au patrimoine culinaire belge ! Beerstronomy met en valeur les produits, et vous fait profiter des meilleurs plats de la cuisine de brasserie. Pour chaque recette, un accord mets-bière vous sera proposé. En voici quelques exemples : Sébaste au stoemp de poireaux et mousseline à la Tungri Blond ; Joues de porc braisées au vadouvan et à...
29,99 €
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Samedi 26 septembre après-midi, venez retrouver Bruno Laurioux pour Taillevent. Histoire, recettes et...