9782501188104
Nouveau
Un nouveau grand manuel, toujours aussi pédagogique et complet, et cette fois-ci dédié aux cocktails, pour tout comprendre, apprendre & maîtriser. Une partie avec les bases, pour comprendre les principales familles, les goûts et équilibres, et monter son bar idéal.
Pour les recettes à proprement parler: incontournables, Martinis, Flips, Spirits forwards, Sours, Mules, Tikis, Colada, Highballs et Sparkling cocktails.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 220 |
Parution : | 8 août 2024 |
Auteur(s) : | Lucas TUBIANA |
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