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BIERES LECONS DE DEGUSTATION

9782732466408

Nouveau

Un petit ouvrage pour apprendre l'art de la dégustation de la bière.
Toutes les bases y sont reprises afin de bien comprendre cette boisson: ingrédients, élaboration des bières en foncction des terroirs pour finir par la dégustation ainsi que des idées d'association avec des mets.

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Nombre de page :251
Parution :Septembre 2015
Auteur(s) :Elisabeth PIERRE

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