9782817709833
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Un petit manuel qui présente la truffe, avec des questions générales (qu'est ce que la truffe, peut on la cultiver), des question pratiques (fraîches ou en conserves, nettoyage), et des réponses aux idées reçues !
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 144 |
Parution : | 28 octobre 2022 |
Auteur(s) : | Pierre-Jean et Babeth PEBEYRE, Sophie BRISSAUD |
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