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COMMENT TROUVER DES CHAMPIGNONS?

9782380583403

Nouveau

Un guide doté d'illustrations qui liste dans un premier temps quelques champignons pour savoir où les trouver (de agaric champêtre à vesse-de-loup géante en passant par bolet roux, coulemelle, nonnette voilée et autres pleurotes.).

Arrive ensuite un chapitre pour trouver les coins à champignons: saisons, sols, trre, herbes, feuillus, conifères, applis et société mycologiques...

La dernière partie est consacrées aux recettes: cèpes à la plancha, purée à la truffe, lactaires en compotée sucrée...

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Nombre de page :160
Parution :17 août 2023
Auteur(s) :Léna PONTGELARD et Julia ROMROM

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