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LA GASTRONOMIE OU L'HOMME DES CHAMPS A TABLE

9788497619363

Nouveau

Ce livre est un poème didactique en quatre chants qui parle de l'Histoire de la cuisine, de l'ordre des plats et des desserts. On trouvera des notes du poème avec les explications de l'auteur. Fac similé de l'édition de 1804, Paris, chez Giguet et Michaud, Imp. Libraires.

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Nombre de page :176
Auteur(s) :J. BERCHOUX

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