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LA BONNE CUISINE FRANCAISE TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE (ed 1873)

9782012877429

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La réimpression à l'identique, par la Bnf, de la cinquième édition, entièrement revue, corrigée et augmentée d'un grand nombre de recettes nouvelles de La bonne cuisine française, tout ce qui a rapport à la table, manuel-guide de la cuisinière et de la maitresse de maison, publié sous la direction de M. Emile Dumont.

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Nombre de page :683
Parution :mai 2013
Auteur(s) :EMILE DUMONT

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