EAT VIETNAM (ANGLAIS)

Plus qu'un simple guide, cette nouvelle collection chez Lonely Planet vous plonge dans la culture et la gastronomie d'un pays.

L'ouvrage est divisé en 7 chapitres : History & culture avec une brève histoire du pays et de sa cuisine, where to eat & drink avec des adresses et astuces par exemple pour les végétariens et les allergies alimentaires, staples & specialities avec par exemple les différents riz, le banh mi, le pho, drinks avec par exemple le thé, le café et la bière, regional cuisine avec des détails suivant les régions et phrases avec du vocabulaire basique et autour de la nourriture.