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SAVOIRS ET SAVEURS DES PYRENEES CATALANES, L'ELEVAGE

9782862665887

Nouveau

Véritable beau-livre sur les Pyrénées catalanes et son élevage, cet ouvrage alterne photos, témoignages et recettes autour du terroir et des produits agricoles.

Chaque chapitre se concentre sur un élevage particulier : le cochon, le canard, la chèvre, l'abeille, la vache, la brebis, l'agneau et l'autruche.

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Nombre de page :164
Parution :2009
Auteur(s) :Collectif

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