MON COURS DE D'OENOLOGIE EN 12 SEMAINES CHRONO

4 chapitres (La dégustation, Les cépages, Les régions et Le pairing), 40 leçons illustrées avec une approche simplifiée, 100 exercices pour vérifier ses acquis et mettre en pratique son apprentissage (avec les corrigés en fin d'ouvrage) ainsi que des tests de dégustation à faire seul ou entre amis...
Voici le premier programme d'oenologie pour comprendre et apprendre le vin en 12 semaines chrono.

Formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, Marie-Dominique Bradford offre un ouvrage complet et un outil pratique et ludique pour se lancer avec confiance dans la dégustation de vins.
Visuels qui interpellent, explications claires et mis en situation achèvent de séduire.