9782367010748
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Le patrimoine culinaire gourmand de l'Alsace est à l'honneur dans ce petit ouvrage qui compile recettes sucrées et salées. Vous y trouverez également des informations sur les produits et les traditions locales. Voici quelques exemples de plats et desserts : kougelhopf salé, salade alsacienne, fleischschnacke, galettes de pommes de terre, beignets de carnaval, tarte aux quetsches.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 112 |
Parution : | Septembre 2015 |
Auteur(s) : | COLLECTIF |
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