9782906518254
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Le Nez du Café contient une collection de 36 arômes à sentir accompagnés d'un livre.
Le Nez du Café permet donc non seulement de perfectionner son sens olfactif mais aussi de comprendre le processus de fabrication du café à l’origine des arômes.
Un ouvrage qui s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs désireux d’approfondir leurs connaissances.
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Date de disponibilité:
Auteur(s) : | jean LENOIR |
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