CAFEGRAPHIE (nouvelle édition 2025)

Nouveau venu dans la collection qui permet de comprendre un sujet en infographie, le café. 100 dessins et schémas permettant de savoir d'où vient le café (sera abordée la question de la colonisation, et certains pays précisément comme Brésil, Ethiopie, Indonésie), comment est élaboré le café "vert" (terroir, récolte, conservation,, fermentation), puis le café torréfié, et enfin comment il sera consommé (mouture, cafetière, eau...).

Par la M.O.F. Torréfactrice Anne Caron.