LE GUIDE DU BARISTA

Tout ce qu'il faut savoir pour préparer ses cafés comme un pro ! L'équipe de Café Barista (maison de torréfaction artisanale) vous permettra d'apprendre en mots et en images sur :

• Le café, de l'arbre à la tasse

• les techniques pour préparer et déguster un espresso

• les particularités des différents systèmes d'infusion

• tout ce qu'il faut savoir sur la micromousse et les techniques de réalisation de "latte art"

Mais aussi une dizaine de recettes à base de café comme par exemple: sirop simple au café infusé à froid, latte frappé à la vanille, petit bronzé, gin tonic au café...