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ÉPICERIE DU MONDE ROYAUNE-UNI

9782842213886

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10 produits cultes au Royaune-Uni (flocons d'avoine, moutarde anglaise, lemon curd, marmelade d'orange, vinaigre de malt etc...) déclinés en 25 recettes.
Marie Grave nous livre une petite histoire de ces produits avant de nous les décliner sous plusieurs formes: Galettes de légumes rôtis, Chaussons des Cornouilles, Velouté de panais & pommes au curry, Scones roulés au lemon curd, Gâteau à la vapeur, Tartines au cheddar et butternut.

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Nombre de page :72
Parution :Août 2014
Auteur(s) :Marie GRAVE

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