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SWEET ON TEXAS (ANGLAIS)

9781452102481

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Sous-titré "Lovable Confections From the Lone Star State", cet ouvrage (en anglais) invite à la découverte de la pâtisserie texane (et plus largement du Sud des Etats-Unis) : cran-pistacchio cookies; loaded pecan tassies; mint julep fruitcake, banana pudding icecream, apricot kolaches, german chocolate carrot cake, very berry trifle in a jar, big red granita, churros buenos, pumpkin empanadas, Cora's hummingbird cake, minty melon pops, almond lace cookies, perini ranch strawberry shortcakes, babe's banana cake with creamy nut frosting, watermelon soup ooh la lah...
En fin d'ouvrage, on trouve les adresses du top 20 des pâtisseries texanes, ainsi qu'une table des équivalences.

Rupture temporaire

Nombre de page :208
Parution :2012
Auteur(s) :DENISE GEE

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