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INTER-LIGNES N 17 - AUTOMNE 2016 - AROMATES, EPICES ET IMAGINAIRE

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Ceci est un ouvrage universitaire qui regroupe différentes approches thématiques autour de l'imaginaire des épices qui s'exprime depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Que ce soit à travers les récits de voyage ou les textes religieux et dogmatiques les épices et aromates ont toujours eu une place de choix dans nos société que ce soit pour leur goût, leur odeur ou leur couleur.

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Nombre de page :187
Parution :Novembre 2016
Auteur(s) :COLLECTIF

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