MAGAZINE GARGANTUA n°3 (hiver 2023-24): LA GUERRE MONDIALE DES EPICES

Pendant des siècles du début du Moyen-Age à la fin du XIXe siècle, on s'est entretués sur les cinq continents pour des poudres et des herbes qui se vendaient à prix d'or dans toutes les cours eurpéennes et asiatiques. Toute une période de l'Histoire où ce commerce était synonyme de guerre et d'esclavage. Inventaire. Et aussi, l'orgie romaine des Borgias, le livre de recettes d'Helmut Kohl, l'énigme de la mort d'Alexandre le grand, en weekend chez Rabelais etc.