L'INDE EN 4 INGREDIENTS

Aussi appréciée que méconnue, la cuisine indienne peut pourtant se révéler très simple à faire tout en restant gourmande et savoureuse.

D'origine indienne, Sandra Salmandjee dévoile ici des recettes authentiques, réalisables avec seulement 4 ingrédients:
Chutney à la noix de coco, Poulet au curry vert, Paneer rôti, Pullao aux courgettes, Chapati (galette de blé semi-complet), Lassi à la banane et à la cannelle, Riz sucré parfumé.

Des recettes simples, à préparer en "deux temps, trois mouvements".