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LE GARAM MASALA, DIX FACONS DE LE PREPARER

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Aux éditions de l'Epure, Beena Paradin Migotto qui a déjà écrit plusieurs livres de cuisine indienne et Mathilde Roellinger des épices Roellinger, vous propose leurs dix façons de préparer le garam masala : curry d'hiver, poulet sauté, tarte à l'alsacienne, chaussons à l'aubergine...

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Nombre de page :24
Parution :avril 2022
Auteur(s) :Beena PARADIN MIGOTTO et Mathilde ROELLINGER

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