MON POTAGER DE FLEURS COMESTIBLES Agrandir

MON POTAGER DE FLEURS COMESTIBLES

9782889537167

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60 fleurs et plantes rares à cultiver, récolter et déguster. Une première partie sur les grands principes de culture (exposition, eau, sol, préparation du terrain, semis, plantation, multiplication par bouturage ou marcottage).  Une deuxième partie sur le marché de la fleur et le cas des fleurs comestibles, avec un focus sur le planning annuel de la ferme de Saint- Daniel. La troisième et dernière partie traite des familles de plantes à fleurs, et propose une visite guidée du potager de l'auteur.

A noter, quelques recettes ponctuent l'ouvrage, sirop de coquelicot, fleurs cristallisées... 

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18,91 €

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Nombre de page :192
Parution :21 février 2023
Auteur(s) :Valentin MORICET

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